fusilli • tartare di tonno rosso (già pronta) • cipolla rossa di Breme • pomodorini gialli e rossi • Pepe • Basilico fresco a insalata • Olio evo • Sale

Filetti di Pesce Persico • Pomodorini Ciliegini Freschi • Aglio • Vino Bianco • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Gamberoni • Calamari • Olive Nere Snocciolate • Mazzettino di Prezzemolo • Pomodorini Freschi • Cognac • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale • Cipolla • Sedano •

Mezze Maniche • Pesce Spada • Pomodorini Freschi • Olive Nere Snocciolate • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

paccheri • pomodorini • vongole • zucchine • scalogno • vino • aglio • pepe • sale • olio

gamberetti (circa) • farina 0 • uovo t.a • Zucchine • Olio extravergine d'oliva • Sale fino • Pinoli • Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) • foglie di Basilico

Orata Fresca • Rosmarino • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Sale

Fetta di Pesce Spada Fresca • Melanzana • Arancio per la guarnizione • Olio di Oliva Extravergine • Olio per Friggere • Sale

baccalà ammollato • paccheri • pomodori ciliegino gialli • capperi sottosale • vino bianco • cipolla bianca • d'aglio • prezzemolo • olio di oliva • sale

tonno fresco • ciliegini rossi • datterini gialli • aglio • olive di Gaeta • limone bio • Basilico,origano e timo • Olio evo

Paccheri Rigati • Filetti di Pesce Persico • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Farina • Sale

Paccheri • Filetti di Spigola • Cieligino • Olive Nere Snocciolate • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Capperi Sotto Sale • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Farina •

mezzi paccheri rigati • cozze • pomodorini rossi • d'aglio • Prezzo • Rucola • Olio evo

paccheri • tonno fresco (fettine alte) • ciliegini • passata di pomodoro • Prezzemolo • Olio extravergine di oliva • Sale • (peperoncino)

Cozze • Olio e.v.o • Prezzemolo • Aglio • Origano • Sale • Limone • Paccheri

Zucchine • Gamberetti • Datterini Gialli • Casarecce Garofalo • Aglio • Sale • Origano • Prezzemolo • Basilico • Olio e..v.o • Olio Frittura

Tonnetto (Tonnarello) Fresco • Rosmarino • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Totani Freschi • Pomodorini Freschi • Pisellini Novelli • Vino bianco • Cipolla di Tropea • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Granella di Pistacchio di Bronte • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale

grammi di paccheri • zucchine piccole • confezione di sgombro grigliato • olive taggiasche • capperi • Olio, lime e sale

riso • scalogno • Burro • gamberetti sgusciati • farina 00 • Brodo di pesce • Acqua • Vino • Panna da cucina

linguine rigate • triglie (dipende da pezzatura) • d'aglio • Aromi (timo, basilico, origano fresco, rosmarino) • olio evo • pepe • alici sott'olio • prezzemolo

pasta gigantoni Garofalo o paccheri • seppie pulite • datterini • d'aglio • peperoncino • Pepe sale • Olio extravergine • Vino bianco • Prezzemolo

tonno fresco • olio leggero (arachide/girasole) • salsa di soia giapponese • acqua • burro

Linguine • Tentacoli di Calamari • Mazzettino di Prezzemolo • Pomodori Freschi • Cognac • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Farina • Sale

confezione di gamberi salamoia • po’ di rucola • semi di zucca • ,mango • avocado • Sale • Olio

che,8 • M.b di acqua m.di vino bianco • Pomodorini • Olio qb prezzemolo sale pepe qb

Il brodo che rimane dopo aver preparato la “spadellata di cozze e funghi porcini” aggiungere acqua per arrivare a circa • grammi di spaghetti di alta qualità • grammi di ricotta di pecora (va bene qualsiasi)

Cozze Fresche • Olio EVO • Aglio • Peperoncino Tritato (Opzionale) • Vino Bianco Secco • Prezzemolo • Pepe Nero Macinato

Spaghetti • Mazzettino di Prezzemolo • Acciughine Sottolio • Vino Bianco • Alici Freschi • Pangrattato • Spicchii di Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale