Per le polpette: • pesce • uova (circa 100 gr) • parmigiano • mollica fresca (oppure pangrattato) • latte • finocchietto in polvere (fatto da papà) • sale
gnocchetti di patate (se avete voglia di farli potete guardare la mia ricetta: "suggerimenti per gnocchi di qualità" • datterini • aglio • zucchero di canna (o semolato) • basilico • olio evo • peperoncino rosso • foglioline di menta • fetta di pesce spada spessa mezzo centimetro • coriandolo da macinare • pepe • granella di pistacchi
🐟100 gr di spaghetti o linguine • 🐟1 cucchiaio di colatura di alici • 🐟1 spicchio d'aglio • 🐟1 peperoncino piccante piccolo (facoltativo) • 🐟1 ciuffo di prezzemolo • 🐟2/3 cucchiai d'olio evo