Noce

merluzzo fresco o surgelato • barattolo di passata di pomodoro • di basilico • patate (di cui due per il purè) • parmigiano (o pecorino a piacere) • piccolo mazzetto di prezzemolo • aglio • panini raffermi • latte • Noce moscata • Sale e pepe • burro •

tempeh • Carota, sedano, cipolla • Passata di pomodoro • Lasagne vegane • Latte di riso, margarina vegetale, pepe e noce moscata, • Farina 00, olio poco

scarola • pinoli • grammi noci • grammi pane in cassetta • uova • Sale, olio, Pepe Nero • uva sultanina • pangrattato • olive verdi giganti tagliate a pezzetti

Di Paccheri • Cardoncelli di Bosco • Stracchino • Noci • Burro • Prezzemolo • Qb. Olio EVO • Qb. Sale di Cervia • Qb. Pepe di Jamaica • Rosmarino

Torta in bicchieri: • farina 00, • 1 farina d'avena integrale, • 1 crusca, 1 latte, • 1 olio mais, • 1 1/2 di zucchero di canna, • 1 mela, • 2 cucchiai di uvetta, • 1 bustina lievito per dolci, • 2 uova, • 3 noci

riso basmati • funghi all'acqua • passata di pomodoro • brodo vegetale • noce di burro • prezzemolo, olio

lasagne all'uovo • funghi misti surgelati • pancetta affumicata • radicchio rosso • emmenthal • burro • farina • latte • Sale • Pepe • Noce moscata

uova • farina adatta per fare la sfoglia • Ripieno: • di macinato di lonza di maiale • prosciutto crudo macinato • mortadella macinata • parmigiano grattugiato • uovo • sale e pepe • noce moscata un abbondante grattugiata • una confezione di panna da cucina

grammi di curcuma in polvere • acqua • zafferano • bevanda di riso • pasta di curcuma • sciroppo d'acero • sale • cannella in polvere • grammi di agar agar • grammi di ceci precotti • olio di sesamo • olio di noci •

fichi secchi di Calabria varietà Dottato • noci • scorza di mandarini biologici • miele

cous cous • acqua salata • noce di burro • gamberi decongelati • peperone rosso • zucchina grande • carote • Mezzo scalogno • menta • di scorza di limone grattugiata • pomodori datterini • Sale, pepe, peperoncino in povere, curcuma in polvere •

confezione di pasta sfoglia pronta rettangolare • Mezzo radicchio tondo rosso • Mezza patata • Mezzo scalogno • olio • ricotta vaccina • uovo • sale, pepe bianco, noce moscata • provola secca grattugiata • Pangrattato • o 5 fiocchetti di burro

farina 00 • zucchero bianco • zucchero di canna integrale muscovado • burro freddo • uovo • miele di castagno • sale • zenzero in polvere • cannella in polvere • cucchiaino di noce moscata • di cucchiaino di chiodi di garofano • bicarbonato •

farina tipo 2 • olio di semi • miele • zucchero integrale di canna • latte • cannella • noce moscata • zenzero grattugiato • lievito • Zucchero a velo e ribes per decorare • Per la composta di arance e mele senza zucchero • arance •

ricotta • spinaci gia pronti • formaggio grattugiato • tuorli • farina +q.b.per infarinarli • noce moscata • sale • pepe

riso • passata di pomodoro • brodo di carne • Vino bianco • noce di burro • basilico q.b • Sale fino • cipolla

gin di buona qualità • zucchero di canna • zenzero fresco • chiodi di garofano • stecche cannella • noce moscata in polvere

petto di pollo • yogurt magro • ketchup • cipolla • peperoni (verde, giallo, rosso preferibilmente) • pomodoro • aceto di vino bianco • Sale e pepe • Olio extravergine • Spezie (curcuma, zenzero, paprika dolce, cumino, noce moscata)

pasta sfoglia tonda • ricotta vaccina • formaggi vari grattugiati (maasdammer,Asiago, provolone) • grana padano grattugiato • salame a cubetti • uova • latte • pomodorini • Prezzemolo • Sale, pepe e noce moscata • Semi di sesamo

farina 00 • bicarbonato • cannella • zenzero in polvere • chiodi di garofano in polvere • noce moscata • zucchero semolato • sale • burro ammorbidito • melassa o miele scuro • uovo • albume (30 g circa) •

noci • mandorle • nocciole • uvetta • cioccolato fondente • miele • canditi • pepe nero • farina • noce moscata

Patate pasta gialla o bianca da forno o lessate c. ca • uova intere • Sale, pepe, noce moscata • Aglio e/o prezzemolo se graditi • Olio di girasole • Pan grattato

carne di manzo • lonza di maiale • salsiccia • mortadella • prosciutto crudo • parmigiano tritato • Noce moscata q. B • cipolla bianca • uova • burro fuso • chiodi di garofano • vino rosso •

Per le crespelle • uova intere • sale • farina • latte fresco • noce di burro • Per il ripieno • ricotta • besciamella • funghi champignon • salsa tartufata • parmigiano

carote • cipolla • zucchina • gamba di sedano • coste catalogna • concentrato di pomodoro • Acqua • Sale • pane raffermo • parmigiano grattugiato • latte • uovo •

Macinato misto di carne (manzo e maiale) • Pane grattugiato • Parmigiano reggiano grattugiato • Uovo • Carote • Zucchine • Peperone rosso • Sale fino • Pepe nero • Aglio • Olio extravergine d'oliva • Noce moscata

zucca • patate • porro • acqua • sale • noce moscata • noce di burro • parmigiano grattugiato

conchiglie • grande di radicchio • mezza cipolla • olio • noce moscata • pepe bianco • sale • latte • ricotta

riso carnaroli • porcini medi • brodo vegetale • cipolla • olio evo • sale • prezzemolo tritato • vino bianco • parmigiano grattugiato • noce di burro