Noce

panna • cioccolato fondente • una noce di burro • cucchiaino di miele

penne • cavolfiore cotto • cannellini (anche in scatola) • noce (facoltativo) • Acqua • Sale • Olio

Per i maccheroncini • semola di grano duro rimacinata • acqua • sale • Per il pesto: • fagiolini puliti • parmigiano a pezzi • noci • olio extravergine di oliva • Menta e sale • Limone grattugiato

astice americano congelato precotto • d’aglio • Olio evo • noce di burro • vino bianco • concentrato di pomodoro • paprika • passata di pomodoro • grammi di paccheri • acqua • Peperoncini in polvere

funghi confezionati a fette freschi (non surgelati) • carciofi

prosciutto cotto • panna fresca • noce di burro • farina • brodo vegetale caldo

gfarina (ai 7 cereali) • g lievito di birra secco • acqua • sale fino • olio evo • noci

astice blu (pescato) da 600 grammi • grammi pomodoridatterini • d’aglio • paprika • peperoncino fresco • vino bianco secco • Prezzemolo • grammi tagliolini al nero di seppia • noce di burro

polenta istantanea • latte, oppure 200 ml di latte +200ml di acqua • uva passa • spolverata di cannella, facoltativo

biscotti tritati (io ho usato i galletti) • burro fuso • pesche noci a dadini • ananas a dadini • yogurt bianco • Philadelphia • Per decorare, qualche fetta di pesche noci e ananas

Pappardelle • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Noce Moscata • Pepe Nero • Sale

fra ortiche e spinaci già sbollentati e strizzati • ricotta • farina 00 • Pangrattato • parmigiano • uova • Sale e pepe • Noce moscata • Burro

pangrattato (fino tipo farina) • Parmigiano Reggiano • uova • limone (buccia grattugiata) • Noce moscata • Sale fino • lt brodo carne • ciotole • grattugia • frullatore elettrico • schiacciapassatelli (o schiacciapatate) • grattugia per limone •

orecchiette • d’aglio • Peperoncino in polvere • spinaci surgelate • noci brasiliane • Sale iodato • Olio extravergine d’oliva • Pepe nero

farina 00 • zucchero • mandorle • farina di mandorle • g lievito vanigliato in polvere • cacao amaro • pisto(cannella, chiodi di garofano, anice stellato, noce moscata) • acqua • cioccolato fondente per la copertura

macinato di Scottona • macinato di maiale • pangrattato • Grana padano • prezzemolo • Aglio in polvere • Sale • Pepe • Noce moscata • scamorza affumicata • Farina • Olio evo

circa 1 kg di girello (in rete) • d aglio • Mezza cipolla • pugno di castagne secche • Mezzo bicchiere vino bianco • alloro • noce di burro • Olio evo • Sale • Pepe • Brodo

burro • farina 00 • latte (intero, parzialmente scremato o scremato) • Sale fino • Pepe nero • Noce moscata • pentola piccola • frusta a mano • bilancia • Pellicola per alimenti • La besciamella facile e veloce si può conservare in frigo per 2 gg max in un contenitore ermetico

circa di ragù di costine gia pronto e disossato le costine vanno semplicemente disossate (https://cookpad.wasmer.app/it/r/24312950) poi si mescola bene la carne con il fondo di cottura • Lasagne secche • funghi champigno • d’aglio • Pochi funghi porcini secchi • noce di burro • latte • grammi farina • Parmigiano grattugiato • Peperoncino in polvere

farina 00 • semola rimacinata • barbabietola cotta • uovo • gorgonzola • ricotta • parmigiano • latte • panna • Sale • Burro • decina di gherigli di noci

Per la BASE: • uova • olio arachidi • latte • parmigiano grattugiato • Sale e pepe • farina 00 • lievito istantaneo per torte salate • Per la FARCITURA: • Zucchine grosse (300 g circa) • cipolla • d’aglio •

pasta corta • tonno sgocciolato • ricotta • zucchine piccole • acciughe sott'olio • Noce moscata • Sale fino • Erba cipollina • Olio di oliva • aglio • pentola con coperchio per pasta • padella per sugo •

mele • cioccolato fondente • noce di burro • Granella di mandorle

zucchine piccole • burro

banane matura (pure) • burro di arachidi biologico (o qualsiasi burro di noci) • sciroppo d'acero puro (facoltativo) • avena • scaglie di cioccolato fondente o gocce di cioccolato • arachidi o qualsiasi tipo di frutta secca • zucchero di canna • sale

farina 00 • semola rimacinata • burro • Mezzo litro di latte • burro • farina 00 • Sale, pepe e noce moscata • carne macinata di vitello • salame napoletano • fiordilatte • Parmigiano • Mezzo litro salsa di pomodoro •

della mia pasta biscotto (trovate la ricetta sul mio profilo) • panna • cacao amaro • cioccolato fondente • panna • cioccolato fondente • noce di burro • foglie rosmarino • ribes

patate medie a person • Burro una noce

uova • zucchero semolato • olio di semi di mais • farina 00 • lievito per dolci • noci tritate finemente • pere • gocce di cioccolato

Per i cannelloni: 4 uova • farina 0 • semola rimacinata • Per il ripieno: 400 gr. di ripieno per tortellini (lonza, prosciutto crudo, mortadella, parmigiano, uovo) • ricotta • Sale e pepe • Noce moscata grattugiata • Per il ragù: 500 gr. di macinato misto di manzo e maiale • sedano • carote • cipolla • pomodori pelati •