Kebab di con pollo e verdure
Una semplice ricetta per fare il Kebab fatto in casa, con ingredienti scelti di prima qualità.
Kebab di con pollo e verdure
Una semplice ricetta per fare il Kebab fatto in casa, con ingredienti scelti di prima qualità.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparare una salsa composta di yogurt bianco, bustina di ketchup, sale, pepe e spezie varie e mischiare il tutto con i tranci di petto di pollo precedentemente tagliati fini.
- 2
Se si ha fretta procedere con la ricetta, altrimenti sarebbe meglio far riposare il tutto per qualche ora in frigo o una notte intera.
- 3
Cospargere di olio una teglia e, una volta riscaldato, mettere il composto di pollo precedentemente preparato. Cuocere a fuoco alto per circa 5 minuti. Abbassare il fuoco.
- 4
Aggiungere la cipolla tagliata, i peperoni e il pomodoro.
- 5
Cuocere a fuoco lento per mezz'ora, tre quarti d'ora, mescolando di tanto in tanto. Assaggiare ed aggiustare di sale. Buon appetito!
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