Mini ciambelle senza lattosio
Ecco delle piccole, soffici bontà tutte da decorare. Le mini ciambelle sono la ricetta scelta dai miei bimbi per la merenda di metà mattina per il martedì grasso! #febbraioincucina
Mini ciambelle senza lattosio
Ecco delle piccole, soffici bontà tutte da decorare. Le mini ciambelle sono la ricetta scelta dai miei bimbi per la merenda di metà mattina per il martedì grasso! #febbraioincucina
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando l'impasto per le nostre mini ciambelle. Uniamo alla farina la frumina e il lievito e mescoliamo con una frusta. Aggiungiamo anche la buccia grattugiata di limone non trattato. Successivamente incorporate lo yogurt si soia, l'olio e l'uovo. Infine aggiungete il succo di mezzo limone.
- 2
Ora potete utilizzare la piastra per mini ciambelle o gli stampini per la cottura in forno. Per il forno scaldarlo a 180° e cuocere a seconda della misura, comunque circa 10 minuti per le misure più piccole. Per la piastra riempire lo stampo al bordo inferiore chiudete la piastra e cuocete per circa 4 minuti.
- 3
Ora è momento di decorare le ciambelle. Prepariamo una glassato lo zucchero a velo e qualche goccia di limone, metà la coloriamo con qualche goccia di colorante blu. In un'altra ciotola sciogliete del cioccolato. Ora glassate le ciambelle e decorate a piacere con le codette colorate, la granella di nocciola ecc... servite e buon appetito!!!
Cooksnap
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