Polpette di carnevale lucane
mariangela @cook_20775256
Oggi martedì grasso ho cucinato queste squisite polpette #febbraioincucina
Polpette di carnevale lucane
Oggi martedì grasso ho cucinato queste squisite polpette #febbraioincucina
Istruzioni per cucinare
- 1
Bollire 2 patate piccole,sbucciare e schiacciarle
- 2
Nel frattempo tritate una mezza salsiccia e aggiungete la alle patate schiacciate
- 3
Unite 2 uova e un po di parmigiano e un po' di sale
- 4
Tagliate una fetta di pane e grattuggiatela. Unite la al composto e mescolate il tutto con le mani
- 5
Formate delle palline e friggetele con poco olio..infine preparate a parte un sughero leggero e immergeteci le polpette..cuocete per altri 10mn
Cooksnap
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