La scorsa settimana nessuno di noi aveva voglia di uscire per andare a comprare il pane che serviva per cena e quindi ho preparato al volo il pane in cassetta.Non lo avevo mai fatto ma conoscevo già la ricetta perché è la stessa che ho utilizzato lo scorso anno per fare il Panettone gastronomico - che potete trovare scorrendo tra le mie ricette - e mi ricordavo che poteva essere sfruttata anche per panini e pane in cassetta.Personalmente lo trovo molto più valido per fare questa preparazione, viene molto meglio del panettone gastronomico.Noi lo abbiamo anche tostato sul camino per fare il bruschetto, buonissimo! 😋PS. Anche in questa versione può essere una buona idea per fare dei crostini a Natale ☺️#lievitati #ricettamultiuso #pane #paneincassetta #stellepadelle

Essere costretto a casa in quarantena non è un grosso problema, devo dire che ci sto decisamente bene, ma l'unica reale difficoltà nasce quando ti accorgi di aver finito qualcosa e ovviamente non puoi fare un salto a comprarla... 😑Venerdì sera mi sono accorto di aver finito il pane, pure quello in cassetta che solitamente teniamo per le emergenze, ma per fortuna, se c'è qualcosa che non manca mai in casa mia, sono lievito e farina, così ci ho pensato io.Questo pane è super morbido, soffice come una nuvola in primavera, profumato con semi di sesamo e papavero ed una impertinente crosticina che lo rende perfetto sia da accompagnamento che per fare dei gustosissimi toast 😋

Avevo questa ricetta infallibile che si dovrebbe fare nello stampo furbo, ma per riuscire a farcirla meglio l'ho cotta in una forma in silicone da 24 cm.I miei figli l'adorano...

Una ricettina veloce per la merenda o l'aperitivo di stasera?Beh anche se si è in casa si può fare lo stesso un'aperitivo sfizioso e buonissimo😋

Mio figlio le adora e non perde occasione per farmele preparare!! Non sono amante del fritto, quindi ho cercato di realizzare delle ciambelle che non hanno nulla da invidiare alle classiche fritte. Provare per credere.#senzalattosio #menusettimanale

I miei pani in cassetta senza lievitazione sono ormai una presenza fissa in casa, soprattutto per la colazione o per sfiziosi spuntini! Tra le tante varianti mancava però una versione senza glutine... ❌ eccola qui, problema risolto! ✅ 🤗#dimmicosacucini

Esperimento in cucina. I bambini volevano le solite cotolette impanate e ho pensato di reinventarle così... Beh è stato un successo. Veloce e facile da preparare 🤗#ricetteinvacanza

Io amo il gelato ma purtroppo mi fa sempre mal di stomaco per via del lattosio quindi ho deciso di farlo in casa senza gelatiera

Il pane credo che sia il profumo di casa ❤Qualche anno fa ho preso questa buona abitudine, questo non vuol dire che non compri il pane, ci sono tanti tipi e formati che a me piacciono, però la soddisfazione di farlo è un'altra cosa 🥰#iocucinosostenibile

La mia intenzione era quella realizzare il pan brioche con farina integrale, poi nel radunare tutti gli ingredienti mi sono accorta di aver finito il burro senza lattosio. Non scoraggiando i l’ho sostituito con l’olio di casa.. Ed ecco perché la dicitura “light” 😁 Non posso paragonarlo alla bontà del classico... Però sono soddisfatta del risultato ottenuto 🧏🏻‍♀️

sofficissimo e con metodo tangzhong

#pancarrè o #pane in cassetta, o dei #tramezzini semplice e fatto in casa #senzaburro e #senzalatte: è perfetto per realizzare #toast, #tramezzini basta togliergli i bordi, e #sandwich. Ma non solo! Possiamo tostarlo leggermente e gustarlo con confetture e creme spalmabili per una ricca colazione.Una #ricetta tutta da provare! 😊#dispensadimaggio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜