Un' #insalata estiva gustosa, fresca e leggera che può essere anche uno #spuntino o un #piattounico per la #pausapranzo.#melone #rucola #salade #dispensadiluglio #ilmiolibrolemiericette #estate #contorni #ricettesemplici #ricetteveloci #light #healthyfood #cookpad #vegan #cookpaditalia

Una bellissima e fresca idea per un’estate che non vuole smettere di farci morire dal caldo! Un’ insalata tutta italiana, un’alternativa alla classica Panzanella,ma altrettanto valida e deliziosa che vi farà assaporare la croccantezza del pane, la dolcezza del melone e la freschezza del cetriolo, il tutto incorniciato dal sapore deciso del Gorgonzola piccante e dal profumo inebriante della menta fresca che si miscela al profumo inebriante del melone Cantalupo! 😋🤪👍😚🍈🥒🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🥒🍈#globalcookpadgames2024

In passato, si sconsigliava il consumo di melone perché era in voga la credenza secondo cui questo frutto potrebbe “sminuire il seme genitale”; ancora, all'epoca, c'era chi considerava il melone un frutto nocivo, imputato per la morte di alcuni imperatori.Attualmente, il consumo di meloni è sconsigliato solamente ai diabetici e a tutte le persone che lamentano disturbi gastrici, quali acidità e difficoltà digestive: di certo, il melone non è nocivo, né tantomeno sminuisce il seme genitale!Vista l'ingente quantità di vitamina A e C, il melone rientra tra gli alimenti fortemente antiossidanti: a tal proposito, è consigliato agli amanti della tintarella, considerando peraltro che il melone stimola la produzione di melanina, favorendo l'abbronzatura e proteggendo la cute dalle radiazioni solari.

Il ricordo dell'estate, il sapore degli scampi, la dolcezza del melone ed il profumo della menta....

Voglia di qualcosa di fresco, di primizie, di erbe aromatiche che hanno il sapore dell'estate?Un'ottima idea e abbinare il melone Cantalupo alle prime zucchine di stagione insaporite da una morbida ricotta marzotica ( o anche feta greca) e dalle immancabili foglie di profumato basilico.#dispensadimaggio #insalateestive

Con questo caldo perché non mangiare un bel dolce freddo fatto in casa?Con melone fresco, succo di limone, uno sciroppo preparato con acqua, zucchero di canna e menta frescaIl tutto frullato insieme, versato nello stampo per ghiaccioli e lasciato riposare nel congelatore per almeno sei orePerfetto per una merenda fresca e leggera#globalcookpadgames2024#globalapron2024#globalgrembiule2024

La Millefoglie di Melone è un antipasto freddo ideale da preparare durante il periodo estivo.

Una vellutata fredda per sconfiggere il caldo? Già… Chi l’ha detto che zuppe e vellutate sono indicate solo per scaldare le rigide giornate invernali?

Fresca, colorata e perfetta per le calde giornate estive#calendarioluglio

#piattifreddiUn insalata alternativa al classico prosciutto e melone, fresca,sfiziosa e facile da preparare.

L'estate è il trionfo delle insalate. È solo una questione di fantasia. L'anguria e il melone Cantalupo legano benissimo con la feta greca. Basta condire con un po' d'olio e qualche foglia di menta e l'insalata è pronta. Volendo si possono preparare anche degli spiedini comodi per le cene in piedi#cooksnap #dispensadiluglio #mammeericette

Si ritiene che il melone bianco sia originario dell'Africa. Già oltre 4000 anni fa gli Egizi e i Persiani avrebbero coltivato questo frutto. Attualmente, il paese che vanta la maggiore produzione di melone bianco su scala mondiale è la Cina. In ambito europeo, spicca invece la produzione proveniente dai paesi del Mediterraneo come Spagna, Italia e Grecia.È ricco di potassio molto prezioso per il metabolismo muscolare e del sistema nervoso, ed ottimo perché ricco di acqua e poche calorie.Il melone bianco si presta a una preparazione semplice: è sufficiente estrarre i semi presenti nella parte centrale con un cucchiaio. Particolarmente gustoso e rinfrescante da freddo, il melone bianco può essere impiegato per decorare le macedonie o i dolci.Oggi ho preparato un' ottima granita da assaporare nelle giornate calde e afose.... E dopo poche ore nel frizzer, la granita era pronta da mangiare.#melonebianco#granita#giocoestate#cooksnapmania@lericettedicuocaLu#mamme&ricette#fattierifattiamodomio