Plumcake morbido alle zucchine
Buongiorno con questo plumcake salato sono ufficialmente arrivata alla ricetta n. 750.
Sono emozionata, non pensavo di arrivare a questo traguardo, ogni volta dico così e spero comunque di arrivare ancora lontano.
È stato un enorme stimolo cucinare con l'abbraccio della community e mi sono davvero divertita tanto, ho imparato molto e spero di poter imparare ancora di più.
A proposito il plumcake è perfetto da mangiare freddo ❤️
#plumcake #zucchine #piattounico #vegetariano #estateitaliana
Plumcake morbido alle zucchine
Buongiorno con questo plumcake salato sono ufficialmente arrivata alla ricetta n. 750.
Sono emozionata, non pensavo di arrivare a questo traguardo, ogni volta dico così e spero comunque di arrivare ancora lontano.
È stato un enorme stimolo cucinare con l'abbraccio della community e mi sono davvero divertita tanto, ho imparato molto e spero di poter imparare ancora di più.
A proposito il plumcake è perfetto da mangiare freddo ❤️
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
- 2
In una ciotola, preferibilmente di vetro aprire le uova aggiungere il sale e il pepe macinato fresco.
Usate le fruste per amalgamare.
- 3
Nel latte a temperatura ambiente sciogliere il lievito di birra granulare prima di unirlo alle uova.
- 4
Infine setacciare la farina e amalgamare bene insieme con l'aiuto delle fruste.
Lavare bene le zucchine, asciugare e tagliare con una grattugia elettrica o manuale.
Tagliare in pezzi la scamorza.
- 5
Uniamo all'impasto le zucchine e la scamorza, mescolare bene.
- 6
Prepariamo lo stampo da plumcake coperto dalla carta forno e versare il composto.
Preriscaldare il forno a 180° modalità statica per 50 minuti.
Finito il tempo aspettare che si raffreddi quel tanto che è possibile il trasferimento in un piatto da portata.
Rimarrà comunque morbido, si consiglia di mangiare freddo.
Cooksnap
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