Vi presento un piatto semplice e veloce ma veramente gustoso. In una padella antiaderente fate tostare i semi di sesamo, una volta fatto metteteli da parte. Prendete le carote e, dopo averle pulite bene, le tagliate a quadretti molto piccoli. Prendete l'erba cipollina, tagliate anch'essa e mettete tutto da parte. Ora prendete i piatti di portata mettete un giro di olio e poi la salsa di soia, scuotete il piatto fino ad ottenere una salsa marmorizzata.

Adesso mettete nei piatti, un po' di carota, un po' di semi di sesamo tostato e l'erba cipollina. Adesso prendete il tonno e cercate di ricavarne dei cubi, poi li mettete in una padella antiaderente e fate cucinare giusto il tempo di scottarli, deve rimanere rosa al centro, una girata di pepe e salate leggermente. Una volta fatto adagiate i cubi di tonno sulla salsa e servite.