Pizza vegetale

Name: Pizza vegetale
Yield: 1 pizza
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 gr farina; 1 cucchiaino lievito per salati; Acqua; Sale; Zucchero; Olio; Passata di pomodoro; Zucchine q. b; Peperoni q. b; Cipolla q. b

morena marengo @gattara

Lo so, è lunedì. Il lunedì non si mangia la pizza. Le verdure che ho in casa, ho voluto metterle assieme così ho fatto la pizza vegetale. #calendarioluglio

Pizza vegetale

morena marengo @gattara

Lo so, è lunedì. Il lunedì non si mangia la pizza. Le verdure che ho in casa, ho voluto metterle assieme così ho fatto la pizza vegetale. #calendarioluglio

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Ingredienti

1 pizza

100 grfarina
1 cucchiainolievito per salati
Acqua
Sale
Zucchero
Olio
Passata di pomodoro
Zucchine q. b
Peperoni q. b
Cipolla q. b

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Istruzioni per cucinare

1

Per preparare la pasta per pizza mettere su una spianatoia la farina, il sale. Unire un cucchiaio di olio. Sciogliere il lievito con lo zucchero con un po' di acqua. Sciolto il lievito, impastare formando un panetto. Lasciare lievitare per circa 3 ore.
2

Ora tagliare le verdure a fette e pezzi. Si possono usare altre verdure.
3

Prendere la pizza distenderla su una teglia coperta da carta da forno. Coprire con la passata di pomodoro e distribuire le verdure. Cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti.