Sformato di broccoli con verdure

I broccoli sono una delle verdure con proprietà benefiche che si adattano a svariate ricette. In effetti questa verdura è protagonista di tanti gustosi piatti. Qui vi propongo i miei broccoli gratinati, un contorno tanto semplice quanto appetitoso, un piatto rustico e veloce a base di verdure. Ricchi di vitamina C, i broccoli hanno tante proprietà preziose per l’organismo e sono amici della salute a tavola. Vale la pena proporre queste verdure gustose che sono veramente appetitose. Lo sformato di broccoli è un secondo vegetariano gustoso e facile da realizzare. Questo straordinario ortaggio è caratterizzato da una consistenza morbida al morso e un profumo irresistibile, perfetto con patate e carote che ne esaltano il sapore, sarà perfetto per un pranzo in famiglia o una cena informale con gli amici. #calendariomaggio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia
Sformato di broccoli con verdure
I broccoli sono una delle verdure con proprietà benefiche che si adattano a svariate ricette. In effetti questa verdura è protagonista di tanti gustosi piatti. Qui vi propongo i miei broccoli gratinati, un contorno tanto semplice quanto appetitoso, un piatto rustico e veloce a base di verdure. Ricchi di vitamina C, i broccoli hanno tante proprietà preziose per l’organismo e sono amici della salute a tavola. Vale la pena proporre queste verdure gustose che sono veramente appetitose. Lo sformato di broccoli è un secondo vegetariano gustoso e facile da realizzare. Questo straordinario ortaggio è caratterizzato da una consistenza morbida al morso e un profumo irresistibile, perfetto con patate e carote che ne esaltano il sapore, sarà perfetto per un pranzo in famiglia o una cena informale con gli amici. #calendariomaggio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia
Istruzioni per cucinare
- 1
Versa in una casseruola le cipolle spezzettate, le carote tagliate a rondelle, e le patate e lascia ammorbidire. Aggiungi quindi i broccoli tagliati a pezzi e i pomodorini. Aggiungi dell'acqua e copri con il coperchio.
- 2
Quando l'acqua sarà un po' assorbita aggiungi tre cucchiai di farina. Rimesta il tutto e annetti sale, pepe e due spicchi d'aglio finemente tritati.
- 3
Lascia sbollentare il composto e versalo un un pirofila. Aggiungi le uova sbattute e fai cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti. A cottura ultimata porta in tavola lo sformato e... buon appetito!
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