Pancakes ricotta e cioccolato 🐮🍫

Name: Pancakes ricotta e cioccolato 🐮🍫
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 70 gr farina integrale; 100 ml latte; 1 uovo; 2 gr stevia; 10 gr polvere lievitante; 100 gr ricotta; 50 ml latte vaccino; 20 gr cioccolato; Spolverata di cacao amaro

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Pancakes ricotta e cioccolato 🐮🍫

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

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Ingredienti

20 minuti

1 persona

impasto
70 grfarina integrale
100 mllatte
1uovo
2 grstevia
10 grpolvere lievitante
farcitura
100 grricotta
50 mllatte vaccino
20 grcioccolato
Spolverata di cacao amaro

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Unisci gli ingredienti della sezione impasto, fallo riposare 15 minuti in frigo
Cuoci in padella i pancakes
2

Aggiungi il latte alla ricotta in modo da renderla morbida
Spalma la ricotta sul pancake e delle scaglie di cioccolato
Crea degli strati fino a quando gli ingredienti non saranno esauriti
Spolvera del cacao amaro