Easten Monday PIADINA 🐣🌮
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepara l’impasto per la piadina e cuoci in padella (pre- riscaldata e sulla quale hai passato un tovagliolo leggermente unto di olio per evitare che si attacchi) a fiamma bassa per 10-11 minuti. Gira di tanto in tanto per una cottura uniforme
- 2
Durante la cottura della piadina prepara l’insalata con: finocchio,arancia,olive nere e semi di zucca (condita con succo di limone, origano, sale, olio evo)
- 3
Prepara anche l’hummus frullando i ceci cotti con pepe, cucchiai olio evo e dell’acqua (da aggiungere lentamente per raggiungere la consistenza desiderata)
- 4
Apri un uovo e mescola con albume, sale. Riscalda la padella e versa l’uovo all’interno. Fai cuocere a fiamma bassa per 2-3 minuti fino a quando l’albume non inizia a solidificare. Adagia la piadina e continua la cottura fino a quando l’uovo non sarà ulteriormente cotto e tutto quello che stai preparando, pronto per essere girato
- 5
Con l’aiuto di un piatto gira tutto. Aggiungi qualche cucchiaio di hummus, semi di lino, carote tagliate a striscione. Ripiega la piadina
Ricette simili
Easter Monday PIADINA 🐣🌮 Altre ricette consigliate
Commenti