Mini cheese cake ai profumi della mia terra
Un incontro prenatalizio con le amiche di una vita quelle del liceo, prof inclusa, dove in realtà oltre al buon cibo, la protagonista della serata è stata l'allegria!!
Mini cheese cake ai profumi della mia terra
Un incontro prenatalizio con le amiche di una vita quelle del liceo, prof inclusa, dove in realtà oltre al buon cibo, la protagonista della serata è stata l'allegria!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Facciamo sciogliere il burro insieme alla meta' delle noci
- 2
Riduciamo in polvere i biscotti nel frullatore e uniamoli al burro fuso
- 3
Montiamo la panna e conserviamo in frigo
- 4
Nel frattempo prepariamo la crema mescolando energicamente mascarpone, yogurt e zucchero a velo
- 5
Uniamo la crema alla panna montata mescolando delicatamente
- 6
Assembliamo la cheese cake nel bicchierino trasparente mettendo sul fondo uno strato di crumble, subito dopo abbondante crema e per ultimo uno strato di composta di cachi possibilmente fatta in casa
- 7
Terminiamo il toping con gherigli di noci
- 8
Conserviamo in frigo per almeno un paio d'ore
- 9
......e mi raccomando accompagnate il mini dessert con tante, tante risate gustose!!
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