Cannelloni alla bolognese e Cannelloni con gamberetti e zucchine
Questo bellissimo primo piatto x il periodo natalizio sia x Natale che Capodanno sia a base di carne che di pesce. Io vi propongo Cannelloni alla bolognese e Cannelloni con gamberetti e zucchine Siciliano. #primipiattidinatale
Cannelloni alla bolognese e Cannelloni con gamberetti e zucchine
Questo bellissimo primo piatto x il periodo natalizio sia x Natale che Capodanno sia a base di carne che di pesce. Io vi propongo Cannelloni alla bolognese e Cannelloni con gamberetti e zucchine Siciliano. #primipiattidinatale
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo la salsa semplice: prendere un pentolino mettiamo la cipolletta tagliata fina e un po'di olio di oliva.
- 2
Quando è ben rosolata mettiamo la salsa e la facciamo cuocere a fuoco basso.
- 3
Dopo che è cotta la mettiamo da parte.
- 4
Prendiamo una pentola mettiamo il soffritto e un po'di olio di oliva.
- 5
Quando è ben rosolato mettiamo il tritato.
- 6
Quando è ben rosolato mettiamo il vino bianco e lo facciamo sfumare.
- 7
Quando è ben sfumato mettiamo la salsa sale pepe nero noce moscata e la facciamo cuocere a fuoco lento.
- 8
Quando è cotta ed è ristretta abbastanza si lascia raffreddare e si mette da parte.
- 9
Prepariamo il condimento con zucchine genovesi e gamberetti: prendere una padella mettiamo l'aglio schiacciato e un po'di olio di oliva quando è ben rosolato mettiamo le zucchine tagliate a cubetti insieme mettiamo i gamberetti sale pepe, quando è ben rosolato mettiamo un po'di vino bianco e quando sono cotti si mettono da parte.
- 10
Ora prepariamo la besciamella: prendiamo un pentolino mettiamo il burro quando si è sciolto aggiungiamo la farina e mescolare.
- 11
Aggiungere il latte sale pepe noce moscata e continuare a mescolare con una frusta sempre a fuoco lento.
- 12
Quando è ben densa si mette da parte.
- 13
Prendiamo una teglia mettiamo un po'di salsa semplice e besciamella.
- 14
Ora prepariamo i cannelloni alla bolognese, tagliare a metà la lasagna fresca.
- 15
Mettere il ragù alla bolognese.
- 16
Arrotolare la pasta fresca.
- 17
Sistemare tutti i cannelloni nella teglia.
- 18
Di sopra mettere la besciamella e la salsa semplice.
- 19
Prepariamo la seconda teglia sempre con la salsa e besciamella.
- 20
Tagliare la pasta fresca a metà.
- 21
Mettiamo il condimento di zucchine e gamberetti e besciamella.
- 22
Arrotoliamo.
- 23
Lì mettiamo dentro la teglia.
- 24
Di sopra mettiamo sempre la besciamella e la salsa semplice, mettiamo in forno caldo a 200 x 25 minuti.
- 25
I primi cannelloni alla bolognese sono pronti.
- 26
La seconda teglia di cannelloni con gamberetti e zucchine sono pronti.
- 27
Voilà i miei primi piatti di cannelloni alla bolognese e con zucchine e gamberetti sono pronti x essere gustate 😋😘. #pasta. #Cannelloniallabologneseecannellonicongamberettiezucchine. #primipiattidinatale
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Lasagne e cannelloni alla bolognese sicily Lasagne e cannelloni alla bolognese sicily
Dentro in frigo avevo del tritato, sfoglia di lasagne e cannelloni. Oggi che è domenica ho preparato queste meraviglie lasagne e cannelloni alla bolognese. Infatti io non butto via nulla. #nonsibuttavianiente#lasagneecannelloniallabolognese#cucinareelamiapassione.
-
Spaghetti al nero di seppia con seppia tostata Spaghetti al nero di seppia con seppia tostata
Questo mio primo piatto è anche ottimo come primo piatto sia natalizio che si può anche fare a capodanno, è un piatto Siciliano ed è molto buono è gustosissimo. #primipiattidinatale -
Arancine al ragù e arancine gamberetti e zucchine genovesi Arancine al ragù e arancine gamberetti e zucchine genovesi
Come tradizione qui in Sicilia x la festa di Santa Lucia facciamo le Arancine ed è anche un ottimo primo piatto. #primipiattidinatale. -
Fusilli con Brocoletti e pancetta Fusilli con Brocoletti e pancetta
Questo tipo di pasta è molto semplice ma nello stesso modo molto gustosa 😋 che accompagna la pancetta e il vino nella verdura e ci da un tocco finale di gustosita'. Questo è un mio nuovo primo piatto siciliano. -
Risotto con zucchina genovese e gamberetti Risotto con zucchina genovese e gamberetti
Questo risotto lo realizzato frà verdure e pesce e vi posso assicurare che è venuto troppo squisito e molto gustoso con entrambi gli ingredienti il sapore del pesce gli da un tocco finale al risotto e con gli spicchi di limone x guarnire. #risottoconzucchinagenoveseegamberetti #risotto #zucchinagenovese #gamberetti #mionuovoprimopiatto #cookpaditalia #cucinareelamiapassione -
Risotto alla Pescatora Risotto alla Pescatora
Questo risotto è Siciliano ed è molto buono 😋 e gustoso a base di misto scoglio. #risotto #pescatora. #Risottoallapescatora. #Cucinareelamiapassione -
Arancine Ragù e Arancine gamberetti e zucchine Arancine Ragù e Arancine gamberetti e zucchine
Noi qui in Sicilia come usanza nella festa di Santa Lucia come tradizione facciamo le Arancine di tanti gusti,io stasera lì ho fatti al ragù e ai gamberetti e zucchine genovesi. #primipiattidinatale -
Cannelloni di carne e ricotta Cannelloni di carne e ricotta
I cannelloni di carne sono la classica preparazione di pasta farcita e gratinata in forno ,un primo piatto che può essere preparato in anticipo e cotto poco prima di essere servito. Oltre con la carne,si possono preparare cannelloni vegetariani, di pesce, ai formaggi o misti. La ricetta che vi propongo è stata realizzata con la pasta fatta in casa e un ripieno di carne e ricotta,besciamella e salsa di pomodoro.Un primo piatto che può essere servito al pranzo di Natale #nataletradizionale
-
Stella di Natale di pasta al forno alla Catanese ⭐ Stella di Natale di pasta al forno alla Catanese ⭐
Questo è un primo piatto di Natale e molto ricco ma soprattutto molto buono 😋 ma soprattutto Siciliano. #primipiattidinatale -
Bomboloni in crosta di patate al forno con prosciutto e mozzarel Bomboloni in crosta di patate al forno con prosciutto e mozzarel
È un ottimo Antipasto a base di patate è un idea da poter realizzare a Natale e a capodanno. 🎄#antipastidinatale -
Cannelloni con broccoletti e patate Cannelloni con broccoletti e patate
Questi favolosi cannelloni sono ottimi anche a Natale sono a base di verdure e sono molto deliziosi vi augurooooo a tuttiiiiiiiiiii di provare la mia specialità 😋. È Bello realizzare di fantasia molte pietanze. In cucina ci deve essere molto Amore e fantasia. #Natale -
Risotto con salsiccia e funghi 🎅⭐🎄 Risotto con salsiccia e funghi 🎅⭐🎄
Questo risotto è ottimo come primo piatto di Natale o a Capodanno è molto gustoso è facile da preparare. È una ricetta siciliana. #primipiattidinatale🎄
Altre ricette consigliate
Commenti