Super muffin salato

Name: Super muffin salato
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova; 200 gr farina; 1 cucchiaino sale; Mezzo cucchiaino di zucchero; 2 cucchiai dì pecorino; 2 cucchiai e mezzo di fecola di patate; Mezzo cucchiaino di lievito fresco; 3 cucchiai olio; 75 gr acqua; Prosciutto cotto; pancetta; sottiletta; mozzarella; salame; Semi di sesamo

Puglia nel piatto @cook_14997451

Super muffin salato

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Ingredienti

20 minuti

6 porzioni

2uova
200 grfarina
1 cucchiainosale
Mezzo cucchiaino di zucchero
2 cucchiaidì pecorino
2 cucchiaie mezzo di fecola di patate
Mezzo cucchiaino di lievito fresco
3 cucchiaiolio
75 gracqua
Prosciutto cotto
pancetta
sottiletta
mozzarella
salame
Semi di sesamo

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Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Battere 2 uova con sale e zucchero. Aggiungere il pecorino, la fecola, l’olio, l’acqua.
2

Aggiungere la farina e il lievito.
3

Impastare il composto e aggiungere i condimenti che preferite.
4

Versate il composto in una teglia imburrata, cospargete con semi di sesamo.
5

Infornare a 180 gradi per un’ora.