Fare appassire la cipolla aggiungere le zucchine a fette o a cubetti come preferite e fate cuocere aggiungendo un po' di brodo vegetali!

Dopo un quarto d'ora 20 minuti Aggiungete il riso fatelo saltare un po' con la cipolla e la zucchina!

Successivamente mettete in brodo e fate cuocere il riso in base al riso scelto a cottura quasi ultimata tagliata a cubetti il gorgonzola e metterlo dentro la padella fate sciogliere mantecate bene è servito!Buon appetito🍽😘