Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare

Malito Daniela
Malito Daniela @cook_14545883
Sicilia

Un primo piatto vero e sincero, senza troppi ingredienti...essenziale.
Sapori autentici.

Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare

Un primo piatto vero e sincero, senza troppi ingredienti...essenziale.
Sapori autentici.

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Ingredienti

25 minuti
2 persone
  1. 200 grspaghetti alla chitarra
  2. 350 grmisto mare(cozze, gamberi, vongole, calamari, scampi)
  3. 2 spicchiaglio
  4. Olio extravergine di oliva
  5. Pepe
  6. Primipiatti

Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    In una padella fate rosolare l' aglio con olio extravergine di oliva e aggiungete il misto mare, un pizzico di sale e pepe abbondante

  2. 2

    Scolate gli spaghetti al dente e terminate la cottura in padella, conservando un po' di acqua di pasta, se necessita.

  3. 3

    A questo punto impiattate cercando di distribuire in entrambi i piatti i frutti di mare e terminate con un filo di olio a crudo... buon appettito

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Malito Daniela
Malito Daniela @cook_14545883
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Sicilia
Sono foodblogger per passione , il mio blog e' http://Blog.giallozafferano.it/lacucinadigiulie
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Commenti

Malito Daniela
Malito Daniela @cook_14545883
Prossima volta potrei provare a cambiare il formato di pasta e potrei farne una versione piu ricercata aggiungenfo scorze di agrumi e pangrattato abbrustolito o bottarga
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