Soto Ayam Kuah Kuning (Khas Bogor)
Bismillah... Soto adalah salah 1 makanan faV saya, macam2 soto yg saya suka, mulai dari : soto Lamongan, soto Madura, soto Betawi, soto Mie Bogor, soto khas Medan, dll. Meskipun butuh waktu agak lama utk menyiapkan kondimen atau topping nya.
Kali ini saya CS dr salah 1 teman Code mb @mayhai_107 yg punya banyak resep soto di akun nya 😍👏
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#KreasiCode26_Saomi
#CookpadCommunity_Depok
Soto Ayam Kuah Kuning (Khas Bogor)
Bismillah... Soto adalah salah 1 makanan faV saya, macam2 soto yg saya suka, mulai dari : soto Lamongan, soto Madura, soto Betawi, soto Mie Bogor, soto khas Medan, dll. Meskipun butuh waktu agak lama utk menyiapkan kondimen atau topping nya.
Kali ini saya CS dr salah 1 teman Code mb @mayhai_107 yg punya banyak resep soto di akun nya 😍👏
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#KreasiCode26_Saomi
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, buang air rebusan yg pertama. Lalu ayam direbus lagi hingga mendidih dg air yg baru utk mendapatkan kaldu nya
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bumbu aromatik.
- 3
Setelah rebusan ayam kluar kaldunya, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan garam dan juga kaldu bubuk sebagai pelengkap agar masakan tambah gurih. Masak hingga ayam empuk. Masukkan irisan tomat, daun bawang prei, aduk2. Koreksi rasa.
Sisihkan ayam dari kuahnya. Saya goreng sebentar
- 4
Goreng kentang hingga kering utk jadi keripik taburan, goreng jg ayam nya sebentar saja lalu disuwir2
- 5
Saran penyajian : isi mangkok dg nasi, beri pelengkap di mangkok saji
- 6
Lalu siram dengan kuah soto. Tabur dengan bawang goreng juga keripik kentang nya. Beri perasan jeruk nipis/lemon, juga irisan telur rebus dan sambal. Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar