チョコっとバナナの蒸しケーキ

りおたん
りおたん @cook_40012798

チョコと言っても、ココアしか使ってないので、息子には10ヶ月くらいから食べさせていました。簡単なので是非作ってね。

チョコっとバナナの蒸しケーキ

チョコと言っても、ココアしか使ってないので、息子には10ヶ月くらいから食べさせていました。簡単なので是非作ってね。

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材料

7cmのプリンカップ型5個分
  1. ベーキングパウダー 小さじ1
  2. 砂糖 70g
  3. ココア 20g
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 2個
  7. 小麦粉 70g
  8. バナナ 1本位
  9. ブランデー 小さじ1

作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れ、沸かしておく。型に紙を敷く。
    #を2回ふるっておく。

  2. 2

    ボールに卵をほぐし、軽く泡立て器でまぜる。砂糖、牛乳、ブランデー、油を順に加えまぜる。#を加えだまにならないように、まぜる。
    型に入れる。

  3. 3

    中火で15分~20分蒸す。竹串を刺して何もついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

友達に教えてもらったレシピをちょっとアレンジ!小さい型なら8個くらいできるよ。

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