～はまぐりのお吸い物～

kuu
kuu @cook_40012448

お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか？？？

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お味噌汁もいいですが、お吸い物も美味しいですよね。朝ご飯にはお味噌汁、晩ご飯にはお吸い物って感じですか？？？
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材料

2人分
  1. □塩 小さじ2/3
  2. 出し汁 カップ３1/2
  3. □醤油 大さじ１1/2
  4. □酒 大さじ１1/2
  5. ねぎ 適量
  6. えのきだけ 一袋
  7. はまぐり ７～８個

作り方

  1. 1

    出し汁に、はまぐり、えのきだけを入れる。

  2. 2

    １が湧いたら、□の調味料を加える。
    （塩加減はお好みで）

  3. 3

    はまぐりが開き、少しすればできあがり。ねぎを入れていただきましょう。

コツ・ポイント

具はいろいろいけますね！お餅を入れて、雑煮にしても美味しいよ！
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はじめまして！これから育ち盛りを迎える息子を持つｋｕｕです。お料理はいつも自己流でやっちゃいます。これを機会にパワーアップしたお料理をつくれるようにがんばりま～す！！！
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