カボチャのピーナッツバター和え

moba
moba @cook_40013263

水っぽいカボチャも、かなりこってり。

カボチャのピーナッツバター和え

水っぽいカボチャも、かなりこってり。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/8ケ
  2. ピーナッツバター(無糖) 大さじ1
  3. レモン 少々
  4. 砂糖(PBが有糖の場合は不要) 少々

作り方

  1. 1

    カボチャを適当な大きさにカットして強火で6~7分蒸します。電子レンジを使ってもよいです。

  2. 2

    ピーナッツバター、レモン汁、お好みで砂糖を混ぜ、カボチャとあえます。

  3. 3

    ナッツやレーズンをくわえてもおいしいです。

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