爽やか～♪ 紫蘇梅納豆
miyakko @cook_40012479
紫蘇に梅は定番。そこへ納豆と塩もみキュウリを加えて、ネバネバとカリカリの食感をプラス。
アットいう間に出来て、実に簡単！
爽やかで、オツな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは薄切りにして、塩水につけ、しんなりしたら洗って絞る。
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- 2
納豆を包丁で叩き、種を抜いた梅干しを加え、さらに叩く。
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- 3
キュウリと納豆、梅干しを混ぜる。
小さじ１～２杯分を青ジソに乗せ、食べる。 -
コツ・ポイント
手巻き寿司の材料が残った時に、挑戦してみてね。
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