アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎとしょうがをみじん切りにする。納豆に長ねぎとしょうがを加え、七味トウガラシ、しょうゆを混ぜて調味する。
- 2
春巻きの皮を対角線で切り、三角形にする。皮を広げて並べ、1の納豆を12等分して真ん中にのせる。茶巾に絞って、小麦粉を水少々で溶いたのりでしっかりとめる。
- 3
揚げ油を中温に熱して2を入れ、返しながら、全体がきつね色になるまで揚げる。
器に盛って、からし醤油でどうぞ。
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