作り方
- 1
イカは細くきって置く。にんにくはみじん切り。
- 2
中華鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが出てきたらイカ、ご飯と炒める。
- 3
イカスミソースをいれ、全体に
ソースがわたるように炒め
塩・こしょうで味を整える。
最後にトマトのみじん切りをのせてできあがり。
コツ・ポイント
ご飯よりソースのほうが多くて、
どろっとするときはいそいでご飯を足してください。
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