アプリでひらく作り方
- 1
オクラは熱湯から茹でる。色が鮮やかになって膨らんできたら、ザルに上げてそのまま冷ます。（急ぐ時は冷水に漬けても可）
- 2
ヘタを取り除き、2ミリ厚さの輪切にする。
- 3
すりゴマ、づけ丼のたれで和えて出来上がり。
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moca1012 
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ryauko 
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silken 
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