作り方
- 1
ボールに醤油、蜂蜜、ゴマ油、
にんにく、ネギ、こしょう、
ゴマを全部混ぜ合わせる。 - 2
別のボールですり下ろした梨を肉にすりこむ。（５分ほどおく）ジップロックまたは
ビニール袋に１を入れ肉も梨ごと入れ、なじませる。 - 3
オーブンで２２０℃、約３５分焼く。
コツ・ポイント
タレにはなるべく１晩くいらいつけたほうがおいしいです。
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