作り方
- 1
小松菜をよく洗い、10ｃｍくらいに切り、油揚げも５ｃｍくらいに切る
- 2
フライパンに油を入れて熱したら、小松菜を油揚げを入れて
強火で炒める。 - 3
炒まったら、醤油とみりんを
フライパンの鍋肌に、なめらかにいれてからまったら、できあがり小松菜がしゃきしゃきして
油揚げのこおばしさとまっちしてます。
コツ・ポイント
調味料はフライパンの鍋肌にそわすように
いれる！！
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