
牛こまのすきやき煮♪
母がよく作ってくれてたんですが・・
分量がわからなかったんですが・・
これで、つくれる!と、おもいます(笑)
約60カロリ-。
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これで、つくれる!と、おもいます(笑)
約60カロリ-。
牛肉は食べやすい大きさに切って、熱湯にくぐらせる。色が変わったらざるに引き上げる。にんにく、ねぎ、しょうがはみじんぎりに。
鍋に☆マ-クの調味料とみじん切りにした物を入れ、登板醤も加える。
①の牛肉を戻して炒る。味がからまったら
肉を取り出し、汁気を切っておく。
しらたきは5センチくらいにきってゆでて、水を切っておく。
②の鍋を強火にかけしらたきをいれて炒る。水気がなくなったら②の肉を戻して
小口切りにしたねぎの緑の部分を加え
火を止める。
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