ジャガイモとウィンナーのパルメザンチーズ和え。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

私の働いてるカフェのある日のアンティパストpart2。にんにくバタ-の香りと
パルメザンたっぷりが美味しいレシピ。

ジャガイモとウィンナーのパルメザンチーズ和え。

私の働いてるカフェのある日のアンティパストpart2。にんにくバタ-の香りと
パルメザンたっぷりが美味しいレシピ。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. ウィンナー 5本程度
  3. にんにく 2カケ
  4. パルメザンパウダー お好みで
  5. バター 適量
  6. 適量
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーを半分に切る。
    ジャガイモはサイコロ型に切る。
    フライパンにバタ-をたっぷり溶かし
    潰したにんにくを入れ、香りを立たす。

  2. 2

    にんにくの香りがじゅうぶん立ったら
    じゃがいもを入れて火を通す。

  3. 3

    ウィンナ-を(2)に入れる。

  4. 4

    塩胡椒して、パルメザンをまぶし
    火からおろす。

  5. 5

    仕上げにパルメザンをたっぷりまぶして出来上がり~!!

コツ・ポイント

パルメザンはたっぷり使うとさらに美味しい!!

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