簡単★ヘルシー オレンジジュースの炊き込みご飯
WesternMama @cook_40013309
いつもの炊き込みご飯にオレンジジュースを加えたアレンジ料理。さっぱりとした美味しい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
テレビで愛媛の方が良く作る炊き込みご飯というので自分でアレンジしてみました。
簡単★ヘルシー オレンジジュースの炊き込みご飯
いつもの炊き込みご飯にオレンジジュースを加えたアレンジ料理。さっぱりとした美味しい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
テレビで愛媛の方が良く作る炊き込みご飯というので自分でアレンジしてみました。
作り方
- 1
お米は、炊く1時間ほどに洗ってざるにあげておく。
- 2
鶏肉は細かく切る。にんじんは、干ししいたけは細切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらす。
- 3
①と②をお酒と少量のお醤油に漬けておく。
- 4
炊飯器にだし、オレンジジュース、具を加えて炊く。*オレンジジュースは100%のものを利用。
- 5
炊き上がったら15分くらい蒸らし、具をかき混ぜる。
コツ・ポイント
具はお好みでアレンジして下さい。
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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