生しいたけとチンゲン菜のバター醤油味
かみみどり @cook_40014576
すぐに出来ちゃいます(o^v^o)
★生しいたけからとてもいい味が出るんですよね～(^○^)
★他のキノコ類でもOK。 色々なきのこをミックスしても又美味しいでしょうね。
生しいたけとチンゲン菜のバター醤油味
すぐに出来ちゃいます(o^v^o)
★生しいたけからとてもいい味が出るんですよね～(^○^)
★他のキノコ類でもOK。 色々なきのこをミックスしても又美味しいでしょうね。
作り方
- 1
★生しいたけは１枚を２～３つに乱切り ★チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
★フライパンにバターを温め、 ★生しいたけとチンゲン菜を入れ、軽く塩コショウする★ふたをして弱火～中火で蒸し焼き★途中で何回か底から混ぜる★チンゲン菜がシンナリしたら、鍋肌から醤油を回しかけて出来あがり！
コツ・ポイント
キノコ類はそれだけでもいい味が出ます。バターと醤油で風味がアップ！バターがなければマーガリンでもＯＫ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333679
