居酒屋風ホタテソースのだいこんサラダ
pinkmoon @cook_40014938
学生の頃よくみんなで行った居酒屋さんのダイコンサラダです。。すごくおいしくて出るとすぐなくなってしまいました（笑）どうしても食べたくなって自分なりに研究してみました。
居酒屋風ホタテソースのだいこんサラダ
学生の頃よくみんなで行った居酒屋さんのダイコンサラダです。。すごくおいしくて出るとすぐなくなってしまいました（笑）どうしても食べたくなって自分なりに研究してみました。
作り方
- 1
だいこんは皮をむき５㎜幅位の千切りにします。（皮むき機でス～っと薄く切ってもOK）
- 2
ボールにほたて貝柱缶とマヨネーズ、おしょうゆ、お好みで生クリームを入れ混ぜ合わせます。
- 3
１のだいこんをお皿に盛りつけ上にごまと刻み海苔をのせます。（海苔は多い方がおいしいよ～！）２のソースをかけていただきます。
コツ・ポイント
ダイコンは皮むき機でガーと切った方がボリュームも出てお店っぽくておいしいです。
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