セロリとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

セロリとわかめの酢の物

トムトム
トムトム @cook_40014521

繊維も栄養もたっぷりです。時間が無い時もササッと作れるのでいいですね。

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 一掴みの半分くらい
  2. セロリ 1本
  3. あわせ酢
  4. 大さじ3
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは指定時間にそって戻しておく。

  2. 2

    セロリは良く洗って、筋を取る。斜めに薄切りにする。
    湯を沸かしさっと火が通るくらいゆでる。

  3. 3

    合わせ酢にセロリ、わかめをいれ合える。好みでごま油(分量外)を加えてもよい。

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レシピ作者

トムトム
トムトム @cook_40014521
に公開
オーストラリア、ヴィクトリア州在住。あえてヴィクトリア州と書いたのは、メルボルンからは程遠いド田舎に住んでいるから。多国籍なメルボルン市内と比べて、ここら辺はいわゆるアングロサクソン系の方々が多いので、料理も自然とその傾向に。でもその中で日々新しい料理や、現地でも調達できる材料で毎日相方と2人分の料理に励んでいます♪
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