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五目豆-レシピのメイン写真

五目豆

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

圧力釜を使えば、あっという間です。

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五目豆

チャイナ
チャイナ @cook_40013899

圧力釜を使えば、あっという間です。

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材料

2人分
  • 大豆 2カップ
  • こぶ 3センチの物10枚
  • 人参 1/2
  • れんこん 1/2
  • しょうゆ おおさじ2
  • さとう 大さじ1強
  • さけ 大さじ1
  • だし 豆がひたひたぐらい
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作り方

  1. 1

    大豆は前日にもどすか、わかしたやかんの中に入れて1時間ぐらい置く。
    人参、れんこん、こぶは大豆にあわせて、切る。

  2. 2

    鍋に、大豆を入れてだしを入れて、そのほかの具と調味料を入れる。
    圧力をセットして火にかける。
    圧力がかかってから、6分弱火にかける。

  3. 3

    6分たったら、自然に圧力が下がるまで置いておく。

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チャイナ
チャイナ @cook_40013899
2002/02/28 03:59に公開
パンやお菓子、ご飯を作るのが大好き!!1日キッチンにいてもいいくらい。たくさん食べてくれる家族がいるのは、うれしいですね。今日もいろいろ、見ては何作ろうかと考えています。それも又、楽しいんです。
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このレシピのキーワード

五目豆 大豆 にんじん れんこん さけ

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