いりことピーナッツのうまうま絡め☆ミ

misian
misian @cook_40013574

止まらないおいしさ!ビールにおやつに
妊婦さんのカルシウム補給に♪
誰でも、1度は食べたことあるこの味!
常備食にもなるので、いっぱい作ってみてね。

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材料

作りやすい分量
  1. いりこ(小さいの) 約30g
  2. ピーナッツ(皮付き) 100~150g
  3. *砂糖 大さじ11/2
  4. *しょうゆ 大さじ1
  5. *みりん おおさじ2/3
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. 唐辛子 1本
  8. ごま青のり 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油、刻んだ唐辛子をフライパンに入れて、温まったら
    いりこを焦がさないように炒っていく。からからって軽い感じになってきたら、ピーナッツを入れてさらに炒る。

  2. 2

    ナッツにちょっと焼きいろがついてきたら、火を止めてから*をあわせたものを入れ、よく絡める。ごま、青海苔をふると
    味も香りも増してとってもおいしいです。

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レシピ作者

misian
misian @cook_40013574
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姉妹のかあちゃんになったのです。粗食が常食。レシピ掲載、なるか!?
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