簡単いんげんのごまあえ
まつゆか @cook_40014079
何か一品足りないなぁと思うときに便利です。冷凍いんげんであっという間にできちゃいます。またまた簡単でごめんなさい。
このレシピの生い立ち
何か物足りなさを感じる食卓･･･そんなとき作ったのがきっかけです
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍いんげんはザルにあけ冷水をかけて解凍し、見栄えが良いように斜めにカットする。水分はキッチンペーパーで抑える程度にとる。
- 2
白ごまをすり鉢で8分くらいすりそこへめんつゆを入れる。
- 3
２へカットしたいんげんを加えてごまが全体にいきわたるようにあえ、小鉢にもってできあがり
コツ・ポイント
私はヤングインゲンという細い冷凍いんげんを使っています。
リアクション
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