作り方
- 1
長芋は皮をむき、4cm位の長さ(食べやすい位でOK!)に切る。
- 2
長芋以外の材料を合わせて、よく混ぜる。
(タレはふた付容器か、丈夫なビニール袋へ) - 3
出来たタレに長芋を入れて、冷蔵庫で保存。
1日以上置き、好みの味になったらタレから出す。
コツ・ポイント
2日目から味が染みて食べられます。
薄味がいい場合は、タレから早めに出してネ。
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