イタリアのマンマの朝食

むうとん
むうとん @cook_40015726

アスパラと卵とチーズだけのイタリアのマンマの味の定番。とある料理店で前菜として食べてから、やみつきに。

イタリアのマンマの朝食

アスパラと卵とチーズだけのイタリアのマンマの味の定番。とある料理店で前菜として食べてから、やみつきに。

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材料

1人分
  1. アスパラ 3本
  2. 1個
  3. 溶けるチーズ お好みで
  4. ハーブソルト 少々
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    材料1★アスパラは好みで3センチくらいに切る。

  2. 2

    材料2★オリーブオイルとハーブソルト、、、これって簡単レシピの定番!

  3. 3

    アスパラの上にソルトとオイルを少量かけ、卵を割り入れる。好みでチーズをかける。レンジ強(600W)で約2分半チンする。

  4. 4

    できあがり。卵をフォークとナイフで、よくほぐして、オイルとアスパラの汁とよく混ぜ合わせるとおいしいです。

コツ・ポイント

卵は本当は、温泉卵っぽいものがより近いみたいです、、、

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