作り方
- 1
アスパラを食べやすい大きさに切りレンジでチンしておく。
- 2
トマトは１ｃｍ角に切り、にんにくは薄切り、卵は溶いておく。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。
- 4
にんにくが色づいたら、肉を炒め、さらにトマトとアスパラを入れ塩、胡椒、バジルで味つけし、蓋をして２～３分ほっておく。
- 5
トマトがやわらかくなって汁が出てきたら蒸発しないうちに卵を入れてかきまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
卵に完全に火を通さないのがポイントです。
お料理超初心者です。でも超応用好きです。テレビでちらっと見たり、外で食べたりしたもので気になったものは、すぐに作ってみます。もちろん適当にです。しか～し愛情は必ず２００％入れてま～す。d=(＾o＾)=b
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