タケノコごはん
タケノコの味が生きる、シンプルな具の、超カンタンな炊き込みご飯!!分量の目安を覚えちゃえば、5分位でセットできちゃいます。
作り方
- 1
お米を普通にとぎます。
ザルに揚げて水気を切ってから、分量のだし汁につけておきます。(30分から1時間くらい) - 2
★浸漬を省略すると・・・5分位で釜にセットできちゃいます・・・笑★
- 3
油揚げは、お湯に通して、軽く油抜きをしてから、短冊に切ります。
- 4
タケノコも、短冊に切ります。
- 5
2、3の具と、調味料をお米に加えて、いつもどおりに炊飯します。
コツ・ポイント
人参をいれると、色がきれいです。
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