タケノコごはん

mari_xx_mari
mari_xx_mari @cook_40015561

タケノコの味が生きる、シンプルな具の、超カンタンな炊き込みご飯!!分量の目安を覚えちゃえば、5分位でセットできちゃいます。

タケノコごはん

タケノコの味が生きる、シンプルな具の、超カンタンな炊き込みご飯!!分量の目安を覚えちゃえば、5分位でセットできちゃいます。

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材料

2人分
  1. タケノコ(煮た物) 100g
  2. だし汁 210ccくらい(調節してください)
  3. 油揚げ 16g
  4. 170g
  5. しょうゆ こさじ1
  6. 30cc
  7. 1.8g(小さじ1/2弱)

作り方

  1. 1

    お米を普通にとぎます。
    ザルに揚げて水気を切ってから、分量のだし汁につけておきます。(30分から1時間くらい)

  2. 2

    ★浸漬を省略すると・・・5分位で釜にセットできちゃいます・・・笑★

  3. 3

    油揚げは、お湯に通して、軽く油抜きをしてから、短冊に切ります。

  4. 4

    タケノコも、短冊に切ります。

  5. 5

    2、3の具と、調味料をお米に加えて、いつもどおりに炊飯します。

コツ・ポイント

人参をいれると、色がきれいです。

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一応管理栄養士の、まりのキッチンです。ボーっとしながら、毎日ごはんを作っています。給食の献立も、アップします。よろしくね(^-^)ホムペにも、遊びに来てください♪http://members14.tsukaeru.net/mari/
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