かぶのそぼろあんかけ

淡白な蕪をだしの効いたそぼろあんで作りました。

とろりそぼろあん。

かぶの煮物にそぼろあんをかけました

簡単だけど、あったかトロトロの蕪とあんが堪りません♪お客さんが来た時のもう一品としてよく作るのですが、好評です。

旬の蕪を、あったか柔らかに♪優しい味のそぼろあん、ほっこりします♪

カブの甘みが簡単に味わえて、そぼろあんの旨味で男性も喜ぶ一皿です。

寒くなるこれからの季節に甘くなる、かぶを使ったそぼろあんかけをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！材料を全てフライパンに入れて加熱し、沸騰したらかぶを加えて煮込み、とろみを付けるだけ^^*あらかじめ、ひき肉を調味液でほぐしてから火にかけると、キレイにパラパラになるからとっても簡単！かぶは火の通りやすい食材だから、煮込み時間も5分ほどであっという間に出来ちゃいます✨️かぶにとろ〜りそぼろあんが絡んだ、優しいお味のおかずです🥺

そぼろあんも同じ鍋で作るので簡単です☆1人あたり151kcal、食塩相当量1.4ｇ。by沖縄市。

まるで料亭のお味☆かぶがトロトロと口の中で溶けちゃいます。

味の染み込んだカブに鶏そぼろあんかけ♪ 簡単に短時間で出来ちゃいます(*^_^*)

かぶの優しい味に、鶏がよく合います。葉っぱは別で炒めものにしました。丸ごと煮るとおもてなしな感じになります。

旬のカブはあま〜い