作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
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- 2
ベーコンは細切り、醤油漬けニンニクは微塵切り。
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- 3
フライパンでベーコンとピーマンをじっくり炒める。
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- 4
調味料全てを加え、好みの味に調える。仕上げに胡麻を振るう。
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コツ・ポイント
辛子は多めでも、火を通す事により辛味が飛びます。
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