３分でもう１品☆きのこ鍋
ちいたん♪ @cook_40015064
♪きのこのこのこ げんきのこ♪なんて唄ってる間に出来てしまいます（笑）
秋の香りをたっぷり楽しんでポッカポカ♪小鍋で料理の１品として出してね。
めっちゃカンタン！！
このレシピの生い立ち
外食して美味しかった「きのこ鍋」を簡単にアレンジしました。
３分でもう１品☆きのこ鍋
♪きのこのこのこ げんきのこ♪なんて唄ってる間に出来てしまいます（笑）
秋の香りをたっぷり楽しんでポッカポカ♪小鍋で料理の１品として出してね。
めっちゃカンタン！！
このレシピの生い立ち
外食して美味しかった「きのこ鍋」を簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
小さな土鍋にだし汁・薄口醤油・みりんを煮立たせる。（うどんダシでも可）
-
- 2
きのこ達を全部入れてサッと火を通し、水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
- 3
火を止めて、ザク切りにしたみつばをのせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
あまり火を通し過ぎない方が美味しいよ。
きのこを入れる前にうどんを加えればボリュームアップ『とろ～りキノコうどん』の出来上がり。
お手軽な夜食や昼食にも良いですね。
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