“ハワイアンな酢豚 de Tanto!”
TANTO @cook_40016025
小学校の給食の酢豚には必ず入っていた、パイナップル。味は美味いが、なぜか受け付けなかったので、パイン抜きでハワイアン酢豚を。
このレシピの生い立ち
フルーツジュース類はいろんな料理に使えることを発見したこの頃。まずは、パインジュース。
“ハワイアンな酢豚 de Tanto!”
小学校の給食の酢豚には必ず入っていた、パイナップル。味は美味いが、なぜか受け付けなかったので、パイン抜きでハワイアン酢豚を。
このレシピの生い立ち
フルーツジュース類はいろんな料理に使えることを発見したこの頃。まずは、パインジュース。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、下味の材料をボールに加え、１５分程、肉をつけておく。
玉ねぎはくし型に切り、ピーマン、人参は食べやすい大きさにきっておく。
- 2
豚肉を適量の揚げ油で揚げ、油をよくきっておく。
別の鍋に、サラダ油を入れ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める。火にかける。
- 3
火が通ったら、よく混ぜ合わせたあんの材料を入れ、とろみがつくまで火にかけ、揚げた豚肉とごま油を加えさっとあえる。
これで、出来上がり。
コツ・ポイント
食べること＆つくることを楽しんで！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17347055
