香るアマンディーヌ
アーモンドの香りが部屋中に広がって、思わず幸せな気分になってしまいましたぁ！カリカリっとしたタルト生地にアーモンドクリームがシットリ染み込んでほっぺが落ちるぅ～♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの裏にレシピが載っていた物をアレンジしました。
香るアマンディーヌ
アーモンドの香りが部屋中に広がって、思わず幸せな気分になってしまいましたぁ！カリカリっとしたタルト生地にアーモンドクリームがシットリ染み込んでほっぺが落ちるぅ～♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの裏にレシピが載っていた物をアレンジしました。
作り方
- 1
■ﾀﾙﾄ生地の作り方■ID：17344013の1～4を参照下さいm(_ _)m
- 2
■ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑ作り方■マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を２～３回に分けて加えよくすり混ぜる。溶いた卵を加え滑らかになるまで混ぜる。
- 3
2へラム酒、バニラエッセンス、アーモンドプードルの順に加え、最後にスライスアーモンドを加えて混ぜ合わせる。
- 4
型とﾀﾙﾄ生地を冷蔵庫から出し、生地をﾋﾞﾆｰﾙ袋から出して型にかぶせ、側面に沿わせるように指先で押さえながら敷き込みます。焼き上がりが膨らまない様にﾌｫｰｸで底全体にまんべんなく穴を開けます
- 5
3を型に流し込み、平らにしたら、ポンポンと底を叩いて空気を抜きます。スライスアーモンドを上面に飾ります。
- 6
20cm型と8cm型2つ出来ました。
-
- 7
170度のオーブンで30分焼きます。焼き上がったら粗熱を取り、湯で溶いたあんずジャムを塗れば出来上がり！
- 8
焼きたてのタルト♪
-
- 9
小さいのも作りました。8cmのﾏﾄﾞﾚｰﾇ型で6～7個分出来ますよ！
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- 10
だーつぁんさんが作って下さいました☆☆心からありがとう！☆☆レシピ集に載せてくれています。コメントには焼いてる時からアーモンドの香りに包まれて幸せ～（´０｀）素敵な報告ありがとうございました！
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