さくさくクッキー（卵・乳製品未使用）

ショートニングを泡だて器で混ぜ、三温糖を加えてよくすり混ぜる。

１に水を少しずつ加え、よく混ぜる。

薄力粉とアーモンドプードル、ココアをあわせてふるい、２に加えてさっくり混ぜる。

天板にオーブンシートを敷き、３をスプーンですくって落とす。１７０度に温めたオーブンで１３分から１５分焼く。