あまった卵白使っちゃおっ★黒糖蒸しパン

せれな
せれな @cook_40016569

パンやお菓子つくりで大量にあまった卵白をおいしく消費しちゃいましょー!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

18センチ型分
  1. 卵白 4から5個分
  2. 砂糖 25g
  3. 黒糖 25g
  4. 小麦粉 75g
  5. 黒豆の煮豆(市販品) 150g
  6. 5g

作り方

  1. 1

    卵白をもったりするまで泡立て砂糖・黒糖を少しずついれて、固めのメレンゲを作る

  2. 2

    小麦粉、黒豆を入れさっくり混ぜたら油をいれすばやく混ぜる。

  3. 3

    型にいれ、蒸し器で強火で20分くらい蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

tara's Minfan Noteというサイトのtara
さんの蒸しパンを参考にさせてもらいました

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

せれな
せれな @cook_40016569
に公開
元栄養士。今、製菓の専門学生やってます。食べて健康的な、そして、見た目もステキなお菓子を作っていきたいなぁ♪
もっと読む

似たレシピ