アプリでひらく作り方
- 1
筍は食べやすい大きさに切って、★の煮汁でゆっくりと煮て、器に上げておく。
- 2
生姜はみじん切りにし、片栗粉は同量の水で溶いておく。
- 3
鍋に残った煮汁の中に合挽肉、生姜、カレー粉を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 4
水溶き片栗粉でとろみを付け、仕上げに醤油を加える。
- 5
筍の上にかける。 好みで木の芽などを乗せる。
コツ・ポイント
前日の残りの筍の煮つけを使って、カレーあんだけ作っても良いですね。
とろみは好みで片栗粉の量を加減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ごはんが進みすぎる！甘辛カレーそぼろ ごはんが進みすぎる！甘辛カレーそぼろ
レンジだけですぐ出来、冷めてもとってもおいしいので、お弁当にもおすすめです。いつものそぼろに飽きたらぜひお試しください。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355039
